É o “coração” do trigo, onde estão contidos a maior parte das proteínas do grão, importantes vitaminas e um elevado teor de fibras. Tem ação lubrificante e ajuda na regulação do funcionamento intestinal. É um poderoso antioxidante e ajuda na renovação celular. Contém Glúten.
| QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|
%VD(*) |
| VALOR ENERGÉTICO |
38kcal = 161kj |
2% |
| CARBOIDRATOS |
5.1% |
2% |
| PROTEÍNAS |
2,3g |
3% |
| GORDURAS TOTAIS |
1,2g |
2% |
| GORDURAS SATURADAS |
0g |
0% |
| GORDURAS TRANS |
0g |
** |
| FIBRA ALIMENTAR |
1,3g |
5% |
| CÁLCIO |
4mg |
0% |
| FERRO |
0,6mg |
4% |
| SÓDIO |
0mg |
0% |
*Valores diários com base em uma dieta 2000 kcal ou 8000kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
** VD não estabelecido
Cuidados com conservação: Mantenha em local seco e arejado